Lunch

Van 12.00 uur tot 17.00 uur

Palet “Austerlitz” 
Roggebrood met vleessalade, pluksla, gerookte zalm en paling en een stokbroodje met rosbief en Ardennerham

Stokbrood“Gezond”; 
Stokbrood met pluksla en cocktailsaus, belegd met achterham,kaas, tomaat en komkommer

Broodje “Napoleon” 
Oregano bol met Hollandse garnalen, gerookte zalm en paling, pluksla en saus van groene kruiden

Salade “Ceasar” 
Romaanse sla, gerookte kip en Parmezaan
                                                             als maaltijdsalade

Salade “Niçoise” ‘
Oud London Style’                            als maaltijdsalade     

“Uitsmijter” 
Naar keuze met ham, kaas of rosbief en wit of bruin brood

Omelet 
Naar keuze met ham, kaas, champignons of als boerenomelet, geserveerd met wit of bruin brood

"Kwekkeboom" kroketten 
Rundvleeskroketten geserveerd met wit of bruin brood

“Oesterzwam” kroketten 
Vegetarisch en biologisch, naar keuze met wit of bruin brood

Garnalenkroketten
geserveerd met kleine salade en kreeftenbisque

Tournedos garni 
Ossenhaasbiefstuk met bijpassend aardappel en groenten garnituur

Proef de Sfeer