Drie gangen
|
Vier gangen
|
Wildpaté met parfait van eend en notensalade |
* * * |
Wildbouillon met profiterolles |
* * * |
Gebakken zeeduivel medaillon met gerookt spek en Oosterse saus |
of |
Hertenbiefstukjes met stamppotje van zuurkool geserveerd met stoofpeer en wildsaus |
* * * |
Assortiment van nationale en internationale kazen |
of |
Chocolade dessert met citroen sorbetijs |