Kerstdiner 25 & 26 december 2018

Tafelgarnituur

Minibroodjes met olijfolie, zeezout en roomboter
***
Amuse

Verrassing van onze Chef
***
Voorgerecht

Krokante Schotse Zalm, gebakken coquille en gamba in rode curry,
noriten, tobiko en zoetzure rettich
of
Marbré van gerookte Franse boerderijeend, mousse van eend en
PX sherry,Chioggia biet, kroketje van eend en Savora mosterd
***
Tussengerecht

Gegrilde tarbotfilet met knolselderij, beukenzwam,
krokante kappertjes en gevogeltejus
***
Spoom

Sorbet van cranberries, compote van cranberries,
opgeschonken met spumante
***

 

Hoofdgerecht

Hertenrugfilet met een saus van eekhoorntjesbrood,  
pompoen crème en een confit van rode ui 
of
Kalfshaasmedaillons met een rode portsaus,
gekarameliseerde witlof en pommes fondant
***
Dessert

Amaretto-lemoncurd, chocolade panna cotta,
mousse van bosvruchten, anijskoek en chocoladetruffel
 

Menuprijs 5-gangen € 82,50 per persoon

Extra gang:

"Tom kha kai"

Oosterse gevogeltebouillon, kokosschuim en citroengras
peterselieroom en kruim van Parmaham
€ 7,50

Vacherin Mont d’Or

Fluweelzachte kruidige kaas, bleekselderij, vijgenbrood en rinse appelstroop
€ 8,50

Om de Kerstbrochure te bekijken, klik hier.

Oud London Specials

Einde- en nieuwjaarsbijeenkomsten!

Oud London biedt u diverse mogelijkheden om uw jaar feestelijk af te sluiten of te beginnen!

Classique Wild

Zaterdag 3 november 2018 bij Oud London

Meeting Deal Oud London

De aantrekkelijk geprijsde Meeting Deal ontzorgt u als organisator compleet!

Zoover

Iens

Meeting review

Tripadvisor

Oud London